phone Phone
+6287884122834
sql
CALCIUM PROPIONATE
CALCIUM PROPIONATE
Hover to Zoom

Jual CALCIUM PROPIONATE



Spesifikasi CALCIUM PROPIONATE

Kalsium propanoat atau kalsium propionat memiliki rumus Ca ( C2H5COO )2. Ini adalah garam kalsium asam propanoat. Kalsium propionat ( bersama dengan asam propionat dan natrium propionat ) digunakan sebagai pengawet dalam roti dan dipanggang lainnya. Ini membantu menjaga barang-barang panggang segar dengan mencegah jamur dan pertumbuhan bakteri yang akan menyebabkan fisik buruk. Kalsium propionat juga terjadi secara alami dalam mentega dan beberapa jenis keju.

Kalsium propanoat digunakan sebagai pengawet dalam berbagai macam produk, termasuk roti, dipanggang lainnya, daging olahan, whey, dan produk susu lainnya. Di bidang pertanian, digunakan untuk mencegah demam susu sapi dan sebagai suplemen pakan. Propanoat mencegah mikroba dari memproduksi energi yang mereka butuhkan, seperti benzoat lakukan. Namun, tidak seperti benzoat, propanoate tidak memerlukan lingkungan asam.

 

Bahan Tambahan Makanan

 

 

Untuk keterangan lebih lanjut, silahkan download PDF ini :

Powered By Indotrading.com