phone Phone
+6287884122834
sql
STEARIC ACID
STEARIC ACID

Jual STEARIC ACID




Spesifikasi STEARIC ACID

Asam stearat adalah asam lemak jenuh dengan rantai 18-karbon dan memiliki asam nama IUPAC oktadekanoat. Ini adalah lilin yang solid dan rumus kimianya C17H35CO2H. Namanya berasal dari bahasa Yunani kata "Stear", yang berarti lemak. Garam dan ester dari asam stearat disebut stearat. Sebagai ester, asam stearat adalah salah satu asam lemak yang paling umum jenuh ditemukan di alam berikut trigliserida acid.The palmitat berasal dari tiga molekul asam stearat disebut stearin. asam stearat diperoleh dari lemak dan minyak dengan saponifikasi trigliserida menggunakan air panas (di atas 200 ° C). Campuran yang dihasilkan kemudian disuling. asam stearat komersial sering merupakan campuran dari asam stearat dan palmitat, meskipun asam stearat dimurnikan tersedia.
Lemak dan minyak kaya asam stearat lebih melimpah di lemak hewan (hingga 30%) dari lemak nabati (biasanya <5%). Pengecualian penting adalah cocoa butter dan shea butter, di mana kandungan asam stearat (sebagai trigliserida) adalah 28-45%.
Dalam hal biosintesis, asam stearat diproduksi dari karbohidrat melalui sintesis asam lemak mesin dimana asetil-CoA kontribusi blok bangunan dua karbon.
Secara umum, aplikasi asam stearat mengeksploitasi karakter bifunctional, dengan kelompok kepala polar yang dapat dilampirkan ke kation logam dan rantai nonpolar yang menganugerahkan kelarutan dalam pelarut organik. Kombinasi mengarah ke penggunaan sebagai surfaktan dan pelunakan agen. asam stearat mengalami reaksi khas asam karboksilat jenuh, yang menonjol menjadi pengurangan untuk stearil alkohol, dan esterifikasi dengan berbagai alkohol. Ini digunakan dalam berbagai macam manufaktur, dari yang sederhana ke perangkat elektronik yang kompleks.
asam stearat terutama digunakan dalam produksi deterjen, sabun, dan kosmetik seperti sampo dan produk krim cukur. Sabun tidak dibuat langsung dari asam stearat, tetapi secara tidak langsung dengan saponifikasi trigliserida yang terdiri dari ester asam stearat. Ester dari asam stearat dengan etilena glikol, glikol stearat, dan glikol distearat digunakan untuk menghasilkan efek mutiara dalam shampoo, sabun, dan produk kosmetik lainnya. Mereka ditambahkan ke produk dalam bentuk cair dan dibiarkan mengkristal dalam kondisi yang terkendali. Deterjen diperoleh dari amida dan turunan alkylammonium kuartener dari asam stearat.
Mengingat tekstur yang lembut dari garam natrium, yang merupakan komponen utama dari sabun, garam lainnya juga berguna untuk sifat pelumas mereka. Lithium stearat merupakan komponen penting dari lemak. Garam stearat seng, kalsium, kadmium, dan timbal digunakan untuk melunakkan PVC. asam stearat digunakan bersama dengan minyak jarak untuk mempersiapkan pelembut di ukuran tekstil. Mereka dipanaskan dan dicampur dengan kalium kaustik atau soda kaustik. garam terkait juga sering digunakan sebagai agen rilis, mis dalam produksi ban mobil.

Kimia Farmasi


Powered By Indotrading.com